Lagi mencari ide resep gurame tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame tepung asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame tepung asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gurame tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gurame tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gurame Tepung Asam Manis menggunakan 38 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Tepung Asam Manis:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan gurame (90 gr)
- Siapkan __________________________
- Siapkan Bumbu lumuran ikan :
- Sediakan bawang putih,geprek
- Ambil jahe,geprek
- Gunakan jeruk nipis/lemon,peras airnya (yg ada aja jeruk limo)
- Siapkan lada bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan __________________________
- Siapkan Bahan pelapis:
- Gunakan tepung terigu
- Sediakan tepung kanji
- Gunakan maizena
- Sediakan Kaldu bubuk jamur
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan telur,kocok lepas
- Ambil __________________________
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil wortel,iris memanjang
- Sediakan timun,potong kecil"
- Sediakan bawang Bombay,iris memanjang
- Sediakan nanas,potong"
- Gunakan paprika hijau,potong"
- Ambil paprika merah,potong"
- Ambil daun jeruk
- Sediakan daun bawang,iris serong
- Sediakan __________________________
- Sediakan Bahan saos :
- Siapkan bawang putih,cincang halus
- Sediakan saos tomat
- Sediakan saos sambal
- Ambil kecap asin
- Siapkan maizena,larutkan dgn air
- Ambil Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Garam,lada bubuk,gula pasir
- Ambil cuka
Cara menyiapkan Gurame Tepung Asam Manis:
- Cuci ikan sampai bersih,lalu fillet,dan potong"/ iris" tipis(saya udah d fillet d tukang ikan nya),kemudian rendam dgn bumbu lumuran ikan,diamkan 30 menit
- Siapkan bahan pelapis,masukan ikan ke kocokan telur,lalu gulingkan ke (bahan pelapis)campuran terigu dll sampai rata,sisihkan
- Goreng ikan sampai matang dan kuning kecoklatan,sisihkan
- Saos :siapkan bahan, tumis bawang putih sampai harum lalu masukan bahan pelengkap wortel dll,aduk rata
- Masukan saos sambal,saos tomat, kecap asin lada bubuk,garam,gula pasir,daun bawang aduk aduk,lalu tambahkan air secukupnya,tes rasa
- Terakhir masukan cuka dan larutan maizena,aduk rata
- Tata ikan d piring saji,lalu siram dgn bumbu,sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!