Anda sedang mencari ide resep ikan gurami asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurami asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurami asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan gurami asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan gurami asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan GURAMI Asam Manis memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan GURAMI Asam Manis:
- Sediakan ikan Gurami /500-700
- Ambil nanas potong kotak-kotak
- Ambil paprika hijau
- Sediakan paprika merah
- Sediakan bwg. bombay
- Gunakan Bumbu Pelengkap :
- Siapkan bwg putih
- Sediakan garam
- Gunakan gula pasir
- Ambil Penyedap
- Sediakan (Bisa pakai Totole kaldu jamur)
- Siapkan saos tomat ABC /kecil
- Ambil Bahan tepung
- Siapkan maizena
- Siapkan tapioka
- Sediakan / 2sdt garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Siapkan Penyedap/ vitcin secukupnya ( optional
Langkah-langkah membuat Ikan GURAMI Asam Manis:
- Kerat2 ikan. Rendam dg air dan garam secukupnya / 1 sdt
- Buat adonan tepung
- Lumuri ikan dg adonan tepung berbumbu
- Goreng dg minyak banyak hingga kering dan matang. Sisihkan ikan.
- Tumis bwg putih geprek, bombay hingga harum. Masukkan paprika dan nanas. Beri 200 ml air. Tambahkan bumbu2. Biarkan mendidih. Tes rasa. Masukkan ikan,balik satu kali. Siap sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan gurami asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
