Lagi mencari inspirasi resep baby cumi crispy with saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baby cumi crispy with saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep cumi goreng tepung dipadukan dengan saus asam manis ala resto (cumi crispy saus asam manis). sausnya yang lembut membuat masakan anda seperti di. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Cumi Crispy Saos Asam Manis Ala Bunda Tika selain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baby cumi crispy with saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan baby cumi crispy with saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat baby cumi crispy with saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baby Cumi crispy with Saus asam manis menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Baby Cumi crispy with Saus asam manis:
- Sediakan 1/2 kg cumi
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan Lada
- Gunakan Garam
- Gunakan Royco
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Saus :
- Siapkan 3 buah tomat
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sendok makan Saus sambal
- Sediakan 1 sendok makan Saus tiram
- Sediakan 4 gelas air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada
Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap Untuk menambah kreasi dari resep cumi asam manis pedas yang di buat, Bunda bisa tambahkan irisan buah nanas segar dan juga air asam jawa. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit Resep Ikan Krispi Asam Manis ini dapat Bunda sajikan untuk keluarga tercinta dirumah! Pasti si kecil juga akan makan dengan lahap!
Cara membuat Baby Cumi crispy with Saus asam manis:
- Cuci bersih cumi buang tintanya, marinasi dgn bawang putih gula garam lada (minimal 4 jam)
- Siapkan tepung kering (tidak perlu tepung basah ya) campurkan tepung terigu dengan Royco dan lada
- Gulingkan cumi dengan tepung kering sambil di remas2, goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang
- Untuk saus : potong2 tomat, cincang bawang putih
- Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukan potongan tomat beri segelas air, biarkan mendidih sampai tomat hancur dan terus di aduk, tambahkan air terus sampai tomat larut
- Bumbui dengan garam lada gula Royco saus tiram dan saus sambal masak sampai mendidih dan sampai tomat larut,
- Campurkan tepung maizena dengan air, masukkan ke dalam saus sambil terus diaduk, atur kekentalan sesuai yg diinginkan
- Tes rasa, sajikan
- Cocok dimakan dengan nasi hangat
Saus asam manis memang mudah ditemukan di pasar, supermarket bahkan toko kelontongan sekalipun dalam bentuk kemasan praktis. Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis sebagai pelengkap menu masakan kamu, tidak perlu khawatir karena kamu bisa membuatnya sendiri. Seperti masakan cumi saus mentega, cumi saus tiram, cumi saus hongkong, cumi saus thailand atau bisa di kreasikan bersama tepung Untuk sayuran yang biasanya digunakan untuk membuat saus asam manis adalah mentimun, wortel, bawang bombay dan lengkap dengan irisan buah nanas. Saus asam manis berfungsi serbaguna dan multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk cocolan berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah kriuk garing, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi. Ada resep cumi asam manis yang bisa Bunda coba nih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat baby cumi crispy with saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
