Sedang mencari ide resep widaran keju / telur gabus renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal widaran keju / telur gabus renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari widaran keju / telur gabus renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan widaran keju / telur gabus renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Campur tepung ketan, garam, keju, air dan kuning telur, aduk rata. Masukkan putih telur kocok, aduk perlahan dengan sendok Untuk proses penyimpanan kue widaran keju di dalam toples, pastikan ketika menyimpan kue dalam keadaan benar-benar dingin dan sudah tiris dari minyak yang menempel. Di Video kali ini, saya berbagi kepada Anda cara bikin kue telur gabus keju atau widaran keju atau bidaran keju.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat widaran keju / telur gabus renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Widaran keju / telur gabus renyah menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Widaran keju / telur gabus renyah:
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 100 gr keju cheddar parut
- Sediakan 50 gr margarine
- Ambil 2 butir telor
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng
Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Kalau suka telur gabus, tapi sukanya yang asin asin gurih ketimbang yang manis, cobain deh bikin telur gabus keju. Hampir sama kog dengan yang original/ asli malah kurang satu step, karena tidak perlu dilapis gula.
Langkah-langkah membuat Widaran keju / telur gabus renyah:
- Kocok telur, margarine, garam,dan keju parut hingga tercampur rata, kemudian masukan tepung tapioka sedikit2 dan uleni sampai rata.
- Siapkan wajan penggorengan yg telah diisi minyak goreng, ambil sedikit adonan dan plintir2 ditangan masukan dalam minyak. Minyak dalam keadaan dingin, Untuk plintiran telur gabusnya kecil2 aja karna ketika di goreng nantinya akan mengembang.
- Kemudian nyalakan kompor dengan api sedang, biarkan telur gabus mengembang dengan sendirinya lalu aduk perlahan.
- Setelah telur gabus berubah warna agak kekuningan dan dirasa sdh matang angkat dan tiriskan. Tunggu sampai benar2 dingin baru masukan kedalam toples biar ttp renyah.
Biarpun Mbok Nah lebih suka yang orgininal karena manis, tapi keluarga Mbok Nah. Telur gabus keju bisa menjadi cemilan favorit sekaligus sehat yang bisa anda suguhkan untuk keluarga tercinta. Meski tebal tetapi seluruh bagian telur gabus sangat-sangat garing dan renyah. Membuat telur gabus juga tidak memerlukan cetakan karena hanya perlu menggunakan kedua tangan. Resep Dan Cara Membuat Kue Widaran Keju Telur Gabus Yang Renyah Enak - Menjelang lebaran para bunda banyak membuat cemilan kue-kue lebaran salah satunya adalah kue widaran keju telur gabus yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan tekstur renyah, gurih serta rasa yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Widaran keju / telur gabus renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
