Anda sedang mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi asam manis memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi asam manis:
- Ambil 1/2 kg cumi
- Siapkan sesuai selera cabe merah
- Siapkan 1 biji tomat
- Gunakan sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 4/5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil daun salam (aku g pke😂)
- Siapkan jahe geprek (aku g pke😂)
- Siapkan daun bawang (aku g pke😂)
- Sediakan jagung manis
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan 2/3 sendok saos sambel
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Cara menyiapkan Cumi asam manis:
- Goreng bawang merah,putih, cabe merah, cabe rawit,tomat sampe stngh matang,angkat masukan ke blender/choper aku pkenya choper. bikin sampe halus.
- Potong2 cumi yang uda dicuci bersih dan berikan jeruk nipis campur rata
- Panaskan minyak/pke minyak sebelumnya kasih sedikit lagi dikira kira aja, masukan bumbu yang uda halus tumis semua klo ada jahe daun salam sekalian yaa kasih garam, gula dikit, saoss sambel, penyedap rasa (aku pake kaldu jamur), kalo uda harum masukan cumi ditiriskan biar sisa air jeruknya gag semua masuk aduk sampe bumbu rata kasih air secukupnya dan masukan jagung yang udah dipotong2,tutup wajan diamkan hingga matang sambil sesekali diaduk
- Jika air sudah mulai menyusut masukan irisan daun bawang kalo ada. aduk2 tutup lagi hingga kirakira jagungnya empuk jgn lupa koreksi rasa, lalu sajikan bisa pakai taburan bawang goreng
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
