Sedang mencari inspirasi resep ikan gurame pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame pedas asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan gurame pedas asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan gurame pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Gurame Pedas Asam Manis menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Gurame Pedas Asam Manis:
- Sediakan gurame
- Gunakan Bahan marinasi:
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan garam
- Sediakan lada bubuk
- Ambil Bahan tepung kering:
- Sediakan tepung terigu
- Ambil tepung maizena
- Siapkan garam (sesuai selera ya)
- Gunakan lada bubuk
- Gunakan Bahan tepung basah:
- Gunakan tepung terigu
- Siapkan Air
- Ambil Bahan saos:
- Siapkan saus sambal
- Gunakan saus tomat
- Gunakan bawang bombay (iris)
- Siapkan bawang putih (cincang)
- Siapkan cabe rawit merah (iris)
- Gunakan garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Ambil gula pasir
- Sediakan Air
- Ambil Minyak goreng
Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Resep gurame asam manis ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh.
Langkah-langkah membuat Ikan Gurame Pedas Asam Manis:
- Cuci bersih ikan sampai tidak ada darah dan kotoran. Peras jeruk nipis, tabur garam dan lada bubuk. Aduk hingga meresap.
- Siapkan tepung terigu, maizena, garam, dan lada dalam satu wadah. Siapkan wadah berbeda untuk tepung basah yang diberi tepung terigu dan air matang.
- Masukan ikan ke dalam tepung basah, kemudian masukan ke wadah tepung kering. Cubit-cubit ikan hingga tepung menempel.
- Panaskan minyak goreng. Masukan ikan yang sudah ditepungi ke dalam minyak panas. Tunggu hingga kuning keemasan kemudian balik ikan. Angkat ikan jika sudah matang di kedua sisi.
- Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng 3-5 sdm. Masukan bawang bombay, tumis sampai layu. Masukan bawang putih dan cabe rawit. Tumis hingga harum dan matang.
- Masukan saus sambal, saus tomat, kaldu bubuk, gula, dan garam. Tuang air secukupnya. Kemudian aduk hingga matang. Setelah mendidih, masukan adonan tepung maizena dan air matang untuk mengentalkan saus.
- Saus yang sudah matang siap disiram di atas ikan gurame dan siap disantap.
Masakan ikan gurame bumbu asam manis pedas masakan olahan ikan gurame memang selalu menjadi pilihan favorit santapan sehari hari bahkan acara formal. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa menambahkan potongan nanas di. Ikan gurame goreng asam manis atau asam pedas juga sangat populer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan gurame pedas asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
