Anda sedang mencari inspirasi resep 55. ikan gurame asem manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 55. ikan gurame asem manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 55. ikan gurame asem manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 55. ikan gurame asem manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 55. ikan gurame asem manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 55. Ikan Gurame Asem Manis memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 55. Ikan Gurame Asem Manis:
- Gunakan Ikan Gurame (kurleb 500gr)
- Siapkan Bahan Rendaman Ikan
- Gunakan Bawang Putih (dihaluskan)
- Ambil Kunyit Bubuk
- Ambil Ketumbar Bubuk
- Ambil Garam
- Siapkan Air
- Gunakan Bahan Tepung
- Ambil Tepung Beras
- Ambil Tepung Tapioka
- Siapkan Merica
- Ambil Kaldu Bubuk
- Sediakan Bahan Saos
- Siapkan Tomat
- Ambil Bawang Putih Geprek
- Siapkan Bawang Bombay
- Siapkan Wortel
- Gunakan Cabe Besar
- Siapkan Saos Tomat
- Siapkan Saos Tiram
- Gunakan Soy Sauce
- Ambil Cuka
- Sediakan Minyak Wijen
- Siapkan Maizena dilarutkan dalam air
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula (sesuai selera)
- Siapkan Air
- Sediakan Daun Bawang
Langkah-langkah menyiapkan 55. Ikan Gurame Asem Manis:
- Rendam Ikan Gurame yg sudah difillet dan dipotong kecil pada bumbu rendaman kurang lebih 20 menit.
- Masukkan pada campuran tepung, ikan gurame yang sudah direndam bumbu. Tuang sisa bumbu rendaman pada tulang dan kepala ikan.
- Goreng potongan ikan gurame sampai kecoklatan. Taburkan sisa tepung pada tulang dan kepala ikan secara merata, lalu goreng.
- Untuk saosnya, rebus tomat sampai empuk, lalu peras ambil airnya.
- Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan bawang bombay, tumis sampai layu. Kemudian tambahkan air.
- Setelah air mendidih tambahkan wortel dan irisan cabe merah besar. Kemudian tambahkan air perasan tomat. Tambahkan saos tomat, soy sauce, gula dan garam. Setelah mendidih masukkan cuka dan larutan maizena. Aduk² dan biarkan mendidih.
- Tambahkan potongan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Dan beri minyak wijen ketika kompor sudah dimatikan. Sajikan ikan gurame diatas piring, siram dengan saos asam manis. Ikan Gurame Saos Asam Manis, siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 55. ikan gurame asem manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
