Sedang mencari inspirasi resep arem-arem mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arem-arem mie yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arem-arem mie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan arem-arem mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah arem-arem mie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Arem-Arem Mie menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arem-Arem Mie:
- Sediakan mie telor
- Sediakan Santan Kental (1/2 Kelapa) atau pake Santan Instan Kara
- Gunakan Telur
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Kemiri
- Ambil Lada Bubuk
- Siapkan Kaldu Ayam
- Siapkan Kecap Manis
- Gunakan Cabe rawit utuh untuk isiannya
Langkah-langkah menyiapkan Arem-Arem Mie:
- Pertama buat isiannya dulu yaa…
- Dadar telur kemudian diiris tipis2 memanjang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri kemudian ditumis bersama irisan telur dadar. Tambahkan kecap manis, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa…
- Nah kemudian rebus mie telur setengah matang lalu tiriskan
- Kemudian rebus santan kental sampai mendidih, lalu kecilkan api dan masukkan mie telur tadi kedalamnya. Rebus sampe empuk dan tes rasa. Apabila kurang gurih bisa ditambahkan garam secukupnya
- Siapkan daun pisang… Kemudian tata mie terlebih dahulu lalu isi telur dadar berbumbu dan berikan cabe rawit utuh didalamnya. Lalu bungkus seperti kita membuat lontong. Ini maksudnya kalo anak2 supaya bisa makan yaa jadi dibikin sengaja rawitnya utuh. Karena anak2 kan gak suka pedes, jd pas matang cabenya bisa dibuang.
- Setelah selesai semuanya siapkan kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
- Kukus kurang lebih 20 menit supaya lebih tanak
- Arem-arem mie siap disantap panas2… ☺️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan arem-arem mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
