Lagi mencari ide resep talam ubi madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal talam ubi madu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ubi madu Cilembu yang dipanen dan dalam pemeliharaan yang baik akan menghasilkan kualitas ubi yang baik juga,dan tentunya dibutuhkan perawatan yang sangan. Edisi weekend kali ini buat cemilan yang bahannya ada di kulkas aja. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi madu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan talam ubi madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan talam ubi madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Talam ubi madu memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Talam ubi madu:
- Sediakan 250 gr ubi madu kukus/rebus
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 80 gr tepung beras
- Sediakan 30 gr tepung sagu
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 300 ml santan
- Sediakan Bahan lapisan putih :
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 3 sdm tepung sagu
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 200 ml santan
Talam Ubi merupakan jajanan basah tradisional yang biasa dijajakan di pasar-pasar tradisional ataupun toko kue tradisional. Nak buat talam keladi ke, talam jagung ke, talam ubi keledek ke semua boleh. Yang penting tekak nak makan apa je. Untuk resepi talam ubi kayu ni, semestinya kita guna ubi kayu lepas tu.
Cara membuat Talam ubi madu:
- Campur semua bahan jadi satu, saya blender semua jadi satu
- Olesi cetakan talam dengan minyak,panaskan kukusan
- Sambil menunggu buat adonan atasnya. Campur semua bahan jadi satu aduk rata
- Tuang adonan pertama 3/4 cetakan kukus 15 menit, lalu tuang adonan putih kukus lagi 15 menit
- Lakukan hingga adonan habis
- Bocil doyan banget,apalagi emaknya😁
Talam ubi merupakan salah satu kue yang populer di bulan puasa. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya. Es Ketimun Madu - eKitchen with Chef Norman. Sedapnya Talam Ubi Kayu Gula Merah!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Talam ubi madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
