Anda sedang mencari ide resep talam ubi madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi madu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan talam ubi madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ubi madu Cilembu yang dipanen dan dalam pemeliharaan yang baik akan menghasilkan kualitas ubi yang baik juga,dan tentunya dibutuhkan perawatan yang sangan. Edisi weekend kali ini buat cemilan yang bahannya ada di kulkas aja. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah talam ubi madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Talam ubi madu memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Talam ubi madu:
- Gunakan Bahan A :
- Siapkan 2 bh talam ubi madu kukus ukuran sedang, haluskan
- Gunakan 140 gr tapioka
- Gunakan 60 gr tepung beras
- Gunakan 350 ml santan
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan B: Adonan santan
- Sediakan 350 ml santan kental
- Siapkan 60 gr tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt garam
Talam Ubi merupakan jajanan basah tradisional yang biasa dijajakan di pasar-pasar tradisional ataupun toko kue tradisional. Nak buat talam keladi ke, talam jagung ke, talam ubi keledek ke semua boleh. Yang penting tekak nak makan apa je. Untuk resepi talam ubi kayu ni, semestinya kita guna ubi kayu lepas tu.
Cara menyiapkan Talam ubi madu:
- Aduk rata semua bahan A sampai lembut kemudian saring biar tidak menggerindil
- Tuang adonan A kedalam cetakan yang sudah di olesi minyak lalu kukus 10 menit
- Campur semua bahan B aduk rata, lalu tuang ke atas adonan B kukus lagi 10 menit, kemudian angkat. Dinginkan
Talam ubi merupakan salah satu kue yang populer di bulan puasa. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya. Es Ketimun Madu - eKitchen with Chef Norman. Sedapnya Talam Ubi Kayu Gula Merah!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Talam ubi madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
