Gurame Asam Manis Pedas
Gurame Asam Manis Pedas

Lagi mencari inspirasi resep gurame asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurame asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gurame Asam Manis Pedas memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurame Asam Manis Pedas:
  1. Siapkan ikan gurame
  2. Sediakan Minyak goreng
  3. Sediakan air
  4. Siapkan tepung maizena
  5. Ambil wortel, potong korek api
  6. Siapkan daun bawang, iris serong
  7. Sediakan Bumbu Aromatik
  8. Ambil bawang putih, cincang
  9. Gunakan bawang merah, iris
  10. Gunakan cabe merah, iris
  11. Sediakan bawang bombay, iris
  12. Sediakan Bumbu
  13. Gunakan gula pasir
  14. Ambil garam
  15. Sediakan saus sambal
  16. Sediakan saus tomat
  17. Siapkan jeruk nipis, peras
  18. Gunakan Tepung Baluran
  19. Ambil tepung terigu
  20. Siapkan tepung maizena
  21. Sediakan garam
Cara membuat Gurame Asam Manis Pedas:
  1. Siapkan bahan (maaf minyak dan air gak kefoto šŸ˜…).
  2. Buang isi perut dan sisik, cuci bersih kemudian fillet, potongĀ² sesuai selera (bagian tulang jangan dibuang).
  3. PotongĀ² bumbu aromatik, wortel dan daun bawang.
  4. Siapkan tepung baluran, aduk rata.
  5. Panaskan minyak.
  6. Masukkan fillet gurame ke dalam tepung, aduk rata, remasĀ² kemudian goreng, lakukan hingga daging habis, begitu juga dengan bagian tulang ikan āž” angkat dan tiriskan (maaf foto yang daging ikannya hilang šŸ˜­).
  7. Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih hingga kecoklatan, masukkan bawang merah, bombay, cabe dan wortel. Aduk rata.
  8. Tambahkan 450 ml air, saus sambal, saus tomat, garam, gula dan air jeruk nipis. Aduk rata āž” koreksi rasa.
  9. Larutkan maizena dengan air. Masukkan ke dalam saus, aduk hingga rata dan mengental.
  10. Tata ikam di piring, siram dengan saus dan taburi irisan daun bawang. Gurame Asam Manis Pedas siap disajikan.. Selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!