Anda sedang mencari ide resep telur gabus keju renyah no ribet (widaran keju) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus keju renyah no ribet (widaran keju) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebenarnya ada banyak variasi Resep Kue Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus. Di Video kali ini, saya berbagi kepada Anda cara bikin kue telur gabus keju atau widaran keju atau bidaran keju. Cemilan telur gabus ini juga bisa dijadikan cemilan saat lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur gabus keju renyah no ribet (widaran keju), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur gabus keju renyah no ribet (widaran keju) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur gabus keju renyah no ribet (widaran keju) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur gabus keju renyah no ribet (widaran keju) menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur gabus keju renyah no ribet (widaran keju):
- Sediakan 200 gram tepung tapioka
- Siapkan 2 btr telur
- Siapkan 50 gram margarin
- Ambil 50 gram keju edam
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Biarpun Mbok Nah lebih suka yang orgininal karena manis, tapi keluarga Mbok Nah. Telur gabus keju ini sering disebut juga dengan "BIDARAN" atau "WIDARAN". Resep ini sangat mudah sekali sekali coba langsung jadi tanpa gagal. Telur gabus keju bisa menjadi cemilan favorit sekaligus sehat yang bisa anda suguhkan untuk keluarga tercinta.
Langkah-langkah menyiapkan Telur gabus keju renyah no ribet (widaran keju):
- Campur telur, margarin, garam dan kaldu bubuk, keju parut jadi satu dengan garpu, aduk hingga rata
- Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit kedalam adonan tadi, uleni hingga kalis
- Pilin adonan kecil- kecil dan masukkan kedalam minyak dingin sebelum digoreng
- Kemudian goreng dengan minyak dingin sampai kuning kecoklatan (nb: menggoreng dengan minyak dingin supaya tidak meletup letup)
- Angkat, tiriskan… masukkan dalam toples kedap udara agar tetap renyah
Meski tebal tetapi seluruh bagian telur gabus sangat-sangat garing dan renyah. Membuat telur gabus juga tidak memerlukan cetakan karena hanya perlu menggunakan kedua tangan. Telur gabus juga disebut kue widaran, untuk menghasilkan telur gabus dengan variasi resep yang berbeda bisa juga melihat resep widaran yang lebih Tips : goreng kembali jika kue telur gabus keju telah melempem bila wadah sudah terlalu sering dibuka, maka telur gabus dapat renyah kembali. Berikut resepnya jika anda berminat ya. Siapkan mangkuk, masukkan tepung kanji ke mangkuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur gabus keju renyah no ribet (widaran keju) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
