Sedang mencari inspirasi resep day10.rendang ayam#rabubaru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal day10.rendang ayam#rabubaru yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari day10.rendang ayam#rabubaru, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan day10.rendang ayam#rabubaru enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah day10.rendang ayam#rabubaru yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Day10.Rendang Ayam#rabuBARU memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Day10.Rendang Ayam#rabuBARU:
- Gunakan ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan telur rebus (tambahan)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil cabe merah keriting (saya campur cabe merah besar)
- Sediakan rawit hijau (saya rawit merah, karena ijo ga punya)
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan buku besar lengkuas
- Ambil buku besar jahe
- Ambil pala
- Sediakan kurang ketumbar
- Gunakan bunga lawang
- Gunakan Lain2:
- Siapkan kelapa parut (sangrai) –>boleh skip
- Sediakan Santan kental dari 2 buah kelapa parut
- Sediakan sereh ukuran besar
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil royko ayam
- Siapkan garam
Cara membuat Day10.Rendang Ayam#rabuBARU:
- Siapkan kelapa parut. Sangrai kelapa hingga coklat. Giling hingga berminyak. Ini pertama kalinya saya masak ayam pake kelapa sangrai. Jadi silakan si skip bila tidak suka. Tapi menurut saya lebih gurih pake kelapa sangrai ini. Kalau orang tuaku ga pernah pake kelapa sangrai, kecuali rendang daging (itu pun sesekali).
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk serta garam dan royko. Ungkep/masak sebentar hingga bumbu meresap.
- Masak santan di wadah terpisah hingga keluar minyak.
- Setelah mendidih, masukkan kelapa parut sangrai yang udah digiling tadi. Aduk rata
- Masak hingga kuah susut
- Masukkan ayam yang udah di ungkep beserta bumbunya ke dalam santan yang sudah berminyak.
- Masukkan telur rebus
- Aduk rata dan masak lagi hingga agak kering dan berminyak.
- Rendang ayam siap untuk dihidangkan:)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan day10.rendang ayam#rabubaru yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
