Lagi mencari inspirasi resep talam ubi cilembu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi cilembu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ubi cilembu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan talam ubi cilembu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Pengalaman super pertama bikin kue talam. Kepasan ada ubi cilembu, dan baca resep mbak Ina yg sepertinya mudah aku ikuti (sebagai pemula) hehehe. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah talam ubi cilembu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan TALAM UBI CILEMBU memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan TALAM UBI CILEMBU:
- Gunakan 200 gr ubi cilembu kukus
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan 50 ml susu kental manis
- Siapkan 50 gr tepung maizena
- Siapkan 50 gr gula
- Sediakan 1 sdt garam
Ubi jalar cilembu ini sudah sangat lama membeku di freezer saya, mungkin sejak beberapa bulan yang lalu. Waktu itu saya membelinya karena tertarik dengan salah satu resep cake yang tampak menggugah selera. Namun kemudian terlupa atau mood saya yang tiba-tiba berayun ke arah lainnya, seperti biasa. Ubi cilembu berkulit gading, berurat, dan panjang, sedangkan getahnya akan meleleh seperti madu ketika dipanggang.
Langkah-langkah menyiapkan TALAM UBI CILEMBU:
- Halus kan ubi cilembu yang sudah di kukus .
- Masukan semua bahan ke dalam panci aduk aduk sampai semua bahan larut
- Lalu panaskan sampai semua mendidih dan mengental lalu siapkan cetakan dan tuang
- dinginkan . Talam siap di sajikan . Bisa di tambah dengan sauce /fla
Ubi ini sangat manis dan pulen, berbeda dengan ubi kebanyakan. Rasa manis dari ubi Cilembu akan lebih terasa apabila ubi dibakar dalam open, terutama apabila ubi mentah telah disimpan lebih dari satu minggu. Makanan tradisional Indonesia memang banyak ragamnya. Salah satu makanan yang populer adalah Kue Talam. Resep Kue Talam Ubi Jalar ini patut dicoba di rumah karena selain praktis, bahan-bahannya pun mudah di dapat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan TALAM UBI CILEMBU yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
