Anda sedang mencari inspirasi resep sop tulang iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tulang iga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tulang iga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop tulang iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop tulang iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Tulang Iga memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Tulang Iga:
- Siapkan tulang iga sapi
- Gunakan wortel
- Ambil kentang
- Siapkan tomat potong-potong
- Siapkan buku bawang putih haluskan
- Gunakan bawang merah haluskan
- Siapkan bawang goreng
- Sediakan daun bawang rajang halus
- Siapkan daun sop rajang halus
- Sediakan garam
- Ambil gula
Langkah-langkah menyiapkan Sop Tulang Iga:
- Cuci bersih tulang iga, masukkan tulang iga dan satu sendok stenlis ke panci sampai tulang terendam air,sendok stenlis berfungsi membuat tulang iga cepat lembut
- Di tempat lain potong potong wortel dan kentang lalu kukus, gunanya dikukus terpisah, agar kentang wortel tidak hancur dan rasanya tidak hambar
- Setelah 1 jam tulang iga sudah lembut, tambahkan semua bawang yg sudah dihaluskan,
- Setelah setengah jam keluarkan sendok, tambahkan gula dan garam, setelah rasa sudah tepat, taburkan sedikit daun bawang,daun sop,tomat, bawang goreng
- Saat akan disantap, masukkan wortel dan kentang ke dalam sop Tulang Iga, sajikan 🤤🤤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop tulang iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
