Anda sedang mencari ide resep ayam kampung ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebab, ayam kampung butuh waktu lebih lama untuk menjadi empuk karena dagingnya yang lebih 'alot' Untuk hasil yang lebih cepat, ungkep ayam menggunakan pressure cooker atau presto. Ayam Kampung Ungkep Mencari reseller Diutamakan area Karawang, luar Karawang boleh merapat. Lihat juga resep Ayam Ungkep enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kampung ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kampung ungkep menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kampung ungkep:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung kurleb 1,4-1,6 kg
- Siapkan Bawang merah buat oseng bumbu halus
- Sediakan 2 Laja buku diparut
- Sediakan Salam
- Sediakan Sereh
- Ambil Bahan halus
- Gunakan 3-4 Bawang putih
- Gunakan 2 Jahe buku
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan sedikit Garam aja
- Ambil Kemiri
- Sediakan Air smpe ngerendem ayamnya
- Ambil 1 sdt Himalayan salt setiap 100gr ayam
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
Potongan ayam Anda bisa memakai ayam negeri, ayam kampung atau ayam jantan untuk menyiapkan ayam ungkep. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Inilah cara membuat dan resep ayam ungkep bumbu kuning. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kampung ungkep:
- Blender/ulek semua bahan halus. Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis kurleb 30 menit
- Potong salam sereh bawang merah dan laja
- Masuka bawang merah goreng hingga wangi masikan bumbu halus,masukan ayam aduk rata.lalu tambah air. Tunggu hingga mendidih lalu pindahlan ke slow cooker. Kurleb 2 jam angkat. Siap goreng
Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing. Cara Beternak Ayam Kampung, Panduan Beternak Ayam Kampung, Bisnis Ayam Kampung, Usaha Ayam Kampung, Modal Beternak Ayam Kampung, Sistem kandang ayam kampung, tips beternak. Persilangan Ayam Petelur dengan Ayam Bangkok/Ayam Pelung/ Ayam Cemani. Lalu bagaimana proses persilangan Ayam Kampung Super ini? Menurut beberapa informasi, Ayam Kampung Super.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kampung ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
