Opor Ayam
Opor Ayam

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam:
  1. Sediakan Ayam 500 gram, boneless, potong dadu
  2. Gunakan telur ayam rebus
  3. Ambil Lengkuas 1 buku jari digeprek
  4. Ambil Daun serai 2 buah digeprek
  5. Gunakan daun jeruk
  6. Siapkan Cabe rawit merah
  7. Gunakan Santan kara 100-200 ml (sesuai selera kekentalan)
  8. Gunakan Air putih
  9. Ambil Bumbu opor ayam cepu merk Bango
  10. Gunakan Mentega
  11. Ambil Minyak sayur
  12. Gunakan Gula pasir
  13. Ambil Kaldu ayam bubuk
Cara menyiapkan Opor Ayam:
  1. Rebus telur kira2 10 menit, siapkan ayam dan bahan2 lain. Jika telur sudah matang, tiriskan dan kupas
  2. Panaskan mentega kemudian tumis ayam, telur rebus, lengkuas, serai, daun jeruk dan cabe rawit hingga agak matang. Tuangkan bumbu opor cepu merk Bango ke dalam tumisan dan aduk rata
  3. Tambahkan kara santan 100 ml dan air 50 ml ke dalam tumisan, aduk2 hingga rata. Tambahkan gula dan kaldu ayam. Tunggu hingga semua bumbu tercampur rata, dan ayam matang. Tiriskan dan sajikan dengan bawang goreng

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!