Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rendang padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rendang padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rendang padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rendang padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rendang Padang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rendang Padang:
- Sediakan ayam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabai merah keriting
- Ambil cabai merah besar (buang biji)
- Siapkan ketumbar
- Siapkan kemiri
- Gunakan jintan
- Ambil buku jari kunyit
- Gunakan buku jari jahe
- Gunakan kalulaga
- Sediakan lada bubuk
- Ambil Garam
- Ambil Bumbu tambahan
- Ambil kayu manis
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan serai
- Sediakan santan kara
Langkah-langkah membuat Ayam Rendang Padang:
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai wangi
- Masukan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk
- Masukan ayam, tambahkan air sampai menggenangi
- Masak hingga ayam empuk & bumbu berubah warna
- Siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rendang padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
