Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Sediakan Resep dari buku Home Cooking ala Xanders Kitchen
- Siapkan ayam, potong 12
- Sediakan kecap manis
- Gunakan daun salam
- Siapkan gula merah
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan bw.merah
- Siapkan bw.putih
- Gunakan cabe keriting merah
- Gunakan cabe rawit (saya skip karna si bontot ngga suka pedes)
- Ambil ketumbar
- Gunakan kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum dan matang, masukkan ayam, aduk
- Tambah air, gula merah, kecap manis dan garam. Ungkep ayam. Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental. Angkat
- Panggang sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
