Bola ubi gula aren
Bola ubi gula aren

Sedang mencari inspirasi resep bola ubi gula aren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola ubi gula aren yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Bola-bola ubi isi gula aren lumer. Kue tradisional yg sering mamahku bikin dkampung. Sampai anakku jg skrg doyan.smbil ikutan bikin adonannya.😁 mudah dan simple.kue murmerrr Assalamu'alaikum teman-teman hari ini saya akan berbagi cara membuat bola-bola ubi isi gula aren.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola ubi gula aren, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bola ubi gula aren yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bola ubi gula aren yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola ubi gula aren memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola ubi gula aren:
  1. Siapkan 1 buah ubi bersihkan kemudian kukus (saya pakai ubi madu)
  2. Gunakan 3 sdm tepung kanji
  3. Ambil Sedikit garam
  4. Siapkan 1 keping gula aren sisir
  5. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Ada berbagai versi dalam membuat bola ubi ini. Biasanya kita mengenal bola ubi dengan isi gula merah yang lumer di lidah. Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit.

Langkah-langkah membuat Bola ubi gula aren:
  1. Haluskan ubi yg telah dikukus sampai benar2 halus
  2. Kemudian masukan garam, tepung kanji, uleni sampai tercampur rata.
  3. Lalu ambil sesendok dan buat bulatan kemudian isi dengan gula aren dan bulatkan kembali. Buat sampai adonan habis
  4. Panaskan minyak, goreng bola ubi sampai kuning keemasan.

Cara membuat: Resep 'Obi' bola ubi isi gula aren. Saya penyuka cemilan tradisional yang pake gula aren. Terus suka kepengen nyetok cemilan yg praktis dan eksperimen bikin obi ini yg gampang banget dibuat tp disimpen frozen. Campur ubi kukus halus dengan semua bahan kecuali gula halus. Bentuk bulat bulat kecil sesuai selera, lalu goreng di minyak yang sudah dipanaskan, sampai terendam ya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola ubi gula aren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!