Sedang mencari inspirasi resep bola-bola ubi keju lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola ubi keju lumer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Trus pas lagi beberesan kulkas ketemu stok keju mozarela yang masih ada setengah kotak. Resep Bola - bola ubi keju lumer dan lembut. Siang - siang mau makan cemilan yang ada d rumah ubi dan keju diolah jadi cemilan enakz kejunya lumer dan berasa banget anakpun suka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola-bola ubi keju lumer, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bola-bola ubi keju lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola-bola ubi keju lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola-bola ubi keju lumer menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bola-bola ubi keju lumer:
- Sediakan 1/2 kg Ubi madu ( kurang lebih)
- Ambil Keju mozarela / keju quickmelt (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Tepung terigu
- Siapkan 3 sendok makan Tepung tapioka
- Gunakan Tepung gula / gula putih halus
- Gunakan 3 sdm SKM dicampur air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Ubi atau ketela rambat termasuk jenis umbi-umbian yang bisa dijadikan salah satu alternatif pengganti karbohidrat. Sebenarnya banyak jenis varian ubi ini, mulai dari ubi kuning, ubi madu, ubi putih, dan ubi ungu. Kali ini saya akan mengolah jenis ubi ungu biar bisa menjadi snack kegemaran si kecil. Resep Potato Cheese Balls - Cheese potato balls atau yang terkenal dengan sebutan bola-bola kentang dengan isian keju lumer ini merupakan salah satu camilan nikmat dengan menggunakan bahan utama kentang.
Cara menyiapkan Bola-bola ubi keju lumer:
- Kupas ubi dan cuci hingga bersih
- Siapkan kukusan lalu kukus ubi hingga matang (jangan sampe lembut banget karna kalo kelembutan nanti bakal banyak dikasih tepung dan rasa ubi ny bakal hilang)
- Setelah matang, penyet penyet ubi hingga halus
- Kemudian tuangkan tepung terigu dan tepung tapioka, lalu ulen sampe adonan bisa dibentuk bola bola
- Bentuk bola bola ubi kemudian isi keju sesuai selera
- Setelah selasai dibentuk bola bola, goreng bola bola hingga matang
- Lalu bola bola ubi siap disajikan dengan isi keju yg lumer ditaburi dengan gula halus
Memiliki tekstur yang renyah diluar namun lembut didalam merupakan ciri khas dari hidangan ini. Jika lihat sekilas, cheese potato balls ini mirip sekali dengan bola-bola daging, dan juga. Bola-bola ubi jalar isi keju ini camilan yang sangat mudah sekali membuatnya. Selain mudah, murah, rasanya juga lezat. Isi keju yang saya tambahkan disini merupakan modifikasi yang saya lakukan karena kebetulan saya memiliki quick cooking melt cheese dari Kraft di kulkas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bola-bola ubi keju lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
