Lagi mencari ide resep biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji salak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan biji salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan. Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat biji salak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Biji salak memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Biji salak:
- Siapkan 1 kg ubi cilembu
- Sediakan 200 gram tepung tapioka
- Sediakan 3 gandu gula merah
- Ambil 3 sdm gula putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 dus santan kemasan
- Gunakan 3 lembar Daun pandan
Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah. Khasiat.co.id - Biji salak berukuran cukup besar dengan warna coklat gelap cenderung hitam. Tahukah Anda jika biji buah ini dapat dijadikan sebagai salah satu bubuk dan diseduh seperti kopi? Kolak biji salak umumnya gampang ditemui saat bulan Ramadan.
Cara menyiapkan Biji salak:
- Kupas ubi, siapkan dandang, kukus ubi sampai matang
- Haluskan ubi, campurkan dengan tepung tapioka hingga kalis. Bulatkan adonan sebesar biji kelereng.
- Didihkan air, masukan duan pandan, masak biji salak hingga mengapung, tambahkan gula merah,gula pasir dan. Terakhir masukan santan kemasan dan garam.
Biasanya dinikmati untuk menu takjil atau berbuka puasa. Bunda sedang mencari resep biji salak, sering juga disebut sebagai resep kolak candil. Pelajari resep praktis kolak biji salak di bawah ini, mudah kok bunda dan bahan bahannya juga murah. Biji Salak merupakan salah satu hidangan yang sangat terkenal untuk dijadikan hidangan pembuka puasa. Anda dengan mudah bisa membelinya di penjual penganan yang biasanya muncul saat bulan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji salak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
