Anda sedang mencari inspirasi resep ceker setan lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker setan lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker setan lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker setan lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker setan lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker Setan Lada Hitam memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker Setan Lada Hitam:
- Gunakan ceker ayam
- Siapkan daun bawang
- Siapkan serai (potong bagian bawah sbsar buku jari, iris tipis)
- Gunakan lada hitam
- Siapkan saus cabe
- Ambil garam
- Siapkan penyedap rasa
- Gunakan gula merah
- Ambil gula pasir
- Ambil maizena
- Siapkan bumbu uleg:
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil kemiri
- Ambil cabe merah
- Gunakan cabe rawit (uleg trpisah jika ingin lbh terasa pedasnya)
Cara menyiapkan Ceker Setan Lada Hitam:
- Bersihkan dan cuci ceker, kemudian rebus.
- Iris daun bawang dan serai.
- Uleg bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dan tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan saus cabe, garam, penyedap rasa, gula merah, dan gula pasir secukupnya. Masukkan pula serai yg sudah diiris. Aduk hingga bumbu merata.
- Masukkan ceker. Tunggu airnya hingga sedikit menyusut.
- Campur tepung maizena dgn sedikit air, kemudian masukkan ke dalam masakan.
- Aduk hingga merata, kemudian tes rasa. Jika rasanya sudah pas, masukkan daun bawang. Tunggu sebentar hingga daun bawang sedikit layu.
- Ceker siap disajikan :)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Setan Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
