Ayam Bumbu Kuning
Ayam Bumbu Kuning

Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Kuning:
  1. Siapkan ayam
  2. Sediakan daun pandan
  3. Siapkan daun kunyit
  4. Ambil daun jeruk
  5. Siapkan tomat, potong2
  6. Ambil cabe merah, iris
  7. Siapkan santan kara
  8. Siapkan air
  9. Siapkan Garam
  10. Ambil Gula
  11. Sediakan Penyedap
  12. Gunakan Bumbu halus
  13. Gunakan bawang merah
  14. Sediakan bawang putih
  15. Ambil buku kunyit
Cara membuat Ayam Bumbu Kuning:
  1. Untuk ayam, sy terbiasa selalu ungkep ayamnya setelah dicuci, jd kl mw masak apapun tinggal ambil dr kulkas, jd kl ayamnya mw dibikin apapun masaknya ga pake lama, krn ayamnya ud mateng
  2. Goreng sebentar ayam yg ud diungkep, tiriskan
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun kunyit, daun pandan, daun jeruk, cabe, & tomat
  4. Masukkan ayam yg sudah dgoreng, tambahkan air, santan, garam, gula, & penyedap
  5. Masak hingga kuah sedikit menyusut..koreksi rasa
  6. NOTE : buat yg ayamnya ga diungkep, airnya ditambah aja ya jd +/- 300ml, masak sampe ayamnya mateng

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!