Lagi mencari inspirasi resep sup ikan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ikan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ikan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ikan Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ikan Pedas:
- Sediakan ikan nila
- Sediakan garam
- Ambil gula
- Siapkan daun bawang
- Sediakan bon cabe level 15
- Ambil perasan lemon
- Gunakan penyedap rasa (saya pake royko ayam)
- Siapkan lengkuas
- Sediakan daun salam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil merica
- Ambil cabe merah
- Ambil tomat
- Gunakan buku kunyit
- Sediakan buku jahe
- Siapkan kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Pedas:
- Bersihkan ikan, kemudian beri bumbu garam, dan goreng, lalu tiriskan
- Haluskan bumbu (karna malas jadi saya tidak diulek tapi diblander)
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun salam, daun bawang dan sedikit tomat
- Setelah harum masukan sedikit air, dan perasan lemon. Biarkan sebentar
- Masukan ikan, tunggu sampai meresap dan Sup Ikan Pedas siap disantap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
