Lagi mencari inspirasi resep baechu kimchi ala amisani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baechu kimchi ala amisani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baechu kimchi ala amisani, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan baechu kimchi ala amisani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baechu kimchi ala amisani yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baechu Kimchi ala amisani menggunakan 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Baechu Kimchi ala amisani:
- Sediakan sawi putih ukuran besar
- Gunakan wortel
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang bombay
- Gunakan buku jahe
- Ambil minyak ikan
- Ambil bubuk cabai korea
- Siapkan garam
- Gunakan gula putih
Cara membuat Baechu Kimchi ala amisani:
- Sawi putih
- Sawi putih di potong memanjang….
- Lalu sawi di potong2 kecil… kira2 agar mudah masuk ke dalam mulut. Masukan potongan sawi ke dalam wadah. Kemudian tambahkan 4 sampai 5 sendok makan garam. Tambahkan air. Rendam kira-kira 3 sampai 4 jam. Pastikan semua sawi terendam.
- Kalau suka bisa tambahkan juga irisan2 kecil wortel. Agar warna nya lebih menarik.
- Bawang putih, bawang bombay, jahe, gula dan sedikit garam di haluskan menggunakan blender. Jika sudah halus,tambahkan minyak ikan dan bubuk cabai.
- Blender semua bahan, lalu masukkan bubuk cabai sesuai selera. Kalau saya agak banyak karena suka pedas. Di icip2 ya rasanya… bila kurang bisa tambahkan gula dan garam lagi sesuai selera.
- Kemudian sawi di bilas 2 sampai 3 kali sampai bersih dah tak keluar busa garam.
- Setelah bersih. Sawi di tiriskan.
- Siapkan wadah plastik besar. Masukan sawi yg sudah di tiriskan. Dan campurkan dengan bahan yg sudah di blender dan di tambahkan bubuk cabai tadi. Aduk sampai benar2 rata.
- Setelah teraduk rata. Masukan sawi ke dalam wadah kedap udara. Kemudian masukkan ke dalam kulkas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baechu Kimchi ala amisani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
