Lagi mencari ide resep karedok leunca khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal karedok leunca khas sunda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karedok leunca khas sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan karedok leunca khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mohon Maaf Video nya Goyang 😅 Bahan : - Cabe Rawit - Cabe Merah - Kencur - Bawang Merah - Terasi - Gula Merah - Gula Pasir - Asam Jawa - Garam - Leunca. Resep karedok leunca khas sunda karedok adalah makanan khas sunda yang enak , Ada beberapa jenis karedok. Tapi di Video kali ini Saya akan membagikan resep.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah karedok leunca khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Karedok Leunca Khas Sunda memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Karedok Leunca Khas Sunda:
- Gunakan Leunca
- Gunakan daun kemangi
- Siapkan terasi merah sekitar 2 buku jari
- Sediakan kencur seukuran 2 buku jari
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe rawit (sesuaikan selera pedas teman-teman)
- Siapkan gula merah
- Ambil Garam
- Gunakan Wajib pakai ulekan ya
Makanan Khas Sunda Yang Dijamin Bikin Kalap. Cara Membuat Karedok Leunca Makanan Khas Sunda Nikmat Nambah Stamina Jrek Jrek Nong. Lauk khas Sunda ini pedas dengan tekstur seperti sambal. Lauk berbahan dasar sayuran ranti atau leunca ini mudah banget dibuat, lho.
Cara membuat Karedok Leunca Khas Sunda:
- Ini mah caranya praktis banget genks. Leunca nya petikin dulu lalu cuci bersih dan tiriskan
- Ulek bumbu sampai halus (cabe rawit, kencur, terasi, bawang putih, gula, garam) eh tapi buat bumbu pas ngulek agak kasar juga gak apa-apa kecuali kencur, bawang putih, terasi bikin lembut ya.
- Setelah itu tambahkan daun kemangi ulek kasar biar ngeluarin wanginya aja. Cobain dulu ya buat pastiin rasanya wokeeh 😁
- Masukan leunca ke ulekan yang ada bumbunya tadi lalu ulek kasar si leunca nya cukup sampai pecah aja ya terus aduk biar bumbunya tercampur rata. Jadi deeh… Tambah pelengkap langsung nikmaat
Sebelum dicuci bersih, ada hal penting yang perlu diperhatikan agar karedok leunca ini super enak. Yaitu, pilihlah lenca yang berwarna pekat. Karedok leunca atau pencok leunca adalah makanan khas sunda yg enak, pedas & gurih. Peluang usaha karedok leuca khas sunda - Karedok ! Nama karedok memang masih asing didengar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat karedok leunca khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
