Anda sedang mencari inspirasi resep tumis pakis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pakis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pakis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis pakis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis pakis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Pakis memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Pakis:
- Gunakan daun pakis, siangi, cuci bersih (rendam air garam)
- Ambil ebi
- Sediakan serai, memarkan
- Siapkan asam kandis
- Gunakan daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan daun kunyit, ikat
- Ambil Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Gula
- Sediakan Penyedap
- Ambil air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Ulek Kasar
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil kemiri
- Gunakan buku jahe
- Ambil buku kunyit
- Sediakan cabe merah
- Siapkan terasi
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Pakis:
- Tumis bumbu ulek, ebi, sere, asam kandis, daun jeruk, & daun kunyit hingga harum.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih
- Masukkan daun pakis, garam, gula, penyedap, & lada. Aduk rata. Masak hingga matang (+/- 2 menit). Tes rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis pakis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
