Anda sedang mencari ide resep nila bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nila bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila Bakar menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nila Bakar:
- Ambil Ikan Nila
- Ambil santan kental
- Siapkan Cabe Merah keriting
- Gunakan Buku Bawang Merah
- Siapkan Buku Bawang Putih
- Sediakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Asam kandis
- Ambil serai
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan daun salam
Cara membuat Nila Bakar:
- Bersihkan ikan Nila terlebih dahulu, kemudian sisihkan
- Giling bumbu sampai halus(Bawang merah, Bawang putih,kunyit, jahe, lengkuas, geprek serai).
- Haluskan cabe merah
- Kemudian masukkan santan ke dalam panci tambahkan cabe dan bumbu giling.
- Di aduk2 hingga mendidih, tambahkan daun salam daun jeruk dan asam Kandis
- Setelah kuah sedikit mengental masukkan ikan nila yang sudah di bersihkan tersebut
- Tunggu beberapa waktu sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam daging ikan, setelah cicip rasa
- Tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa
- Setelah itu, angkat dan ikan siap di bakar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nila Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
