Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang:
- Gunakan kentang dikupas dan dipotong dadu
- Siapkan ati ayam digoreng lalu potong dadu
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan cabai merah
- Gunakan cabai keriting merah
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Gunakan Merica
- Gunakan buku kunyit
- Gunakan bahan bahan
- Ambil laja digeprek
- Siapkan serai digeprek
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Gula merah
- Gunakan Santan (bisa pakai bisa tidak)
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang:
- Kentang digoreng sampai matang
- Siapkan wajan masukkan bumbu yang telah dihaluskan
- Tumis sampai harum lalu tambahkan air secukupnya
- Masukkan bahan-bahan lainnya
- Masukkan gula merah, kaldu bubuk dan santan
- Setelah mendidih masukkan kentang dan ati
- Masak sampai bumbunya meresap dan agak kering
- Setelah matang angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
