Sedang mencari inspirasi resep arem-arem ayam plus hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem-arem ayam plus hati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arem-arem ayam plus hati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan arem-arem ayam plus hati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah arem-arem ayam plus hati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Arem-Arem Ayam plus hati ampela memakai 10 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Arem-Arem Ayam plus hati ampela:
- Ambil dada ayam
- Gunakan hati+ampela
- Sediakan gula pasir
- Ambil garam
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan daun prei
- Gunakan bawang putih
- Gunakan air dan minyak goreng
- Ambil wortel
- Siapkan pelepah daun pisang
Cara menyiapkan Arem-Arem Ayam plus hati ampela:
- Kupas lalu iris kecil dadu wortel, cuci dan tiriskan.
- Cuci bawang putih dan daun prei, kemudian rajang bawang putih dan potong daun prei.
- Cuci dada-hati-ampela kemudian iris kecil-kecil.
- Goreng hati ampela sampai kekurangan, angkat dan tiriskan.
- Goreng bawang putih sampai kuning kecoklatan.
- Masukkan wortel, aduk sampai merata.
- Tambahkan dada ayam cincang, aduk sampai merata.
- Masukkan daun prei, aduk sampai merata.
- Tambahkan gorengan hati-ampela, aduk sampai merata.
- Masukkan merica bubuk, gula dan garam, aduk sampai merata sehingga adonan isi hingga tercampur merata.
- Giling nasi, masukkan adonan isi, lalu bungkus dengan daun pisang kurang lebih 30 menit.
- Anggkat arem-arem, dinginkan, iris dan letakkan di atas telenan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat arem-arem ayam plus hati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
