Anda sedang mencari ide resep ikan goreng saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat resep ikan nila goreng saus tiram yang rasanya enak, lezat dan nikmat yang membuat ketagihan. Membuat bumbu ikan nila saus tiram ini sangat. Sekalian juga menjawab apakah bisa saus/ kecap inggeris di ganti dengan saus tiram/kecap asin/kecap ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan goreng saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan goreng saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan goreng saus tiram memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan goreng saus tiram:
- Sediakan 3 ekor ikan LAMKAO atau KAKAP PUTIH
- Siapkan bahan iris :
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay ukuran
- Ambil 6 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Ambil 5 bh cabai merah (sesuai selera)
- Sediakan 5 bh cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil 1 bh daun bawang
- Siapkan bumbu pelengkap:
- Ambil 1 bh saori saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 bgks bumbu RACIK IKAN
Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western. Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Salah satu cara mengolah ikan gurame adalah dengan digoreng dan disiram dengan saus spesial.
Langkah-langkah membuat Ikan goreng saus tiram:
- Baluri ikan menggunakan bumbu racik ikan lalu goreng sampai matang tiriskan
- Tumis semua bumbu iris kecuali daun bawang,tumis sampai harum masukkan saori saus tiram,saus sambal garam lada dan gula masukkan sedikit air (tes rasa) masukkan daun bawang aduk sebentar
- Siram ikan yg sudah matang menggunakan saus yg sudah ditumis diatas piring
- IKAN GORENG SAUS TIRAM siap dihidangkan
Umumnya orang membuat saus asam manis, tapi jika bosan, bisa nih coba saus tiram. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Yap, tahu goreng jadi lebih spesial dengan tambahan saus dan bumbu-bumbu. Goreng ikan salmon dengan api sedang dan minyak goreng harus menutupi seluruh permukaan ikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan goreng saus tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
