Lagi mencari ide resep arem arem isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal arem arem isi ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arem arem isi ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan arem arem isi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat arem arem isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Arem Arem isi Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Arem Arem isi Ayam:
- Sediakan beras (cuci bersih)
- Gunakan santan cair
- Ambil daun salam
- Sediakan garam
- Siapkan daun + semat
- Gunakan bahan isi :
- Ambil ayam fillet (rebus,suwir kasar)
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan cabai merah keriting
- Siapkan cabai rawit merah
- Sediakan santan kental (me:kara)
- Sediakan kemiri
- Ambil sereh, salam, daun jeruk
- Sediakan garam, gula pasir, rocyo ayam
- Siapkan air
- Ambil minyak goreng (u/menumis)
Langkah-langkah menyiapkan Arem Arem isi Ayam:
- Mengaron beras : campur semua bahan menjadi satu, masak aduk² hingga air memyusut
- Membuat isian : haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe (bs d rebus dlu ya mom)
- Tumis bumbu halus, masukkan salam sereh daun jeruk hingga harum, masukkan ayam, beri air, gula garam royco, aduk hingga rata. setelah bumbu agak menyerap masukkan santan, aduk² test rasa masak hingga air menyusut
- Siapkan daun yg sudah di lap bersih (bs di layukan terlebih dahulu agar tidak mudah pecah saat d bungkus). siapkan aronan di atas selembar daun pisang beri isian di tengahnya, gulung dan semat ujung²nya, lakukan hingga habis
- Kukus selama 30-40 menit
- Tunggu biar agak dingin, kemudian siap di santap deh… 🤤 pulen bgd jadinya 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat arem arem isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
