Sedang mencari ide resep arem arem isi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem arem isi kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arem arem isi kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan arem arem isi kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah arem arem isi kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Arem Arem Isi Kentang memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Arem Arem Isi Kentang:
- Sediakan beras
- Ambil lb daun salam
- Gunakan serai, memarkan
- Sediakan santan matang *supaya tidak cepat basi
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bahan Isian :
- Sediakan daging ayam/sapi
- Sediakan Wortel
- Gunakan Kentang
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil merica butiran
- Gunakan cabe rawit merah
- Siapkan daun bawang, iris halus
- Ambil gula garam, kaldu jamur
- Siapkan air kaldu
Cara membuat Arem Arem Isi Kentang:
- Isian : potong2 dadu Wortel dan Kentang, cuci bersih kemudian tiriskan. Rebus sebentar daging ayam/sapi, angkat, potong dadu
- Haluskan bawang merah putih, merica dan cabe rawit, kemudian tumis sampai harum. Tuang air kaldu secukupnya.
- Masukkan potongan Wortel, Kentang, daun bawang dan daging ayam/sapi. Aduk2 hingga rata dan bumbu meresap. Jangan lupa tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Setelah air set dan sayuran lunak, matikan api. Siap digunakan untuk isian
- Setelah beras dicuci bersih, kemudian diaron. Masak dlm panci beri secukupnya air (seperti memasak nasi biasa). Masukkan santan, daun salam, serai dan garam. Aduk sampai semua tercampur rata, koreksi rasa. Aduk sesekali, jangan sampai bagian bawahnya gosong yaa. Masak dgn api kecil sampai air set. Setelah itu angkat, tunggu hingga hangat, siap digunakan
- Penyelesaian : Ambil daun pisang, taruh sekitar 1-2 sdm nasi aron ke daun, pipihkan. Beri isian kemudian tambahkan lagi nasi aron di atasnya. Gulung dengan rapi seperti membungkus lontong, sematkan lidi. Kukus selama 1 jam agar tanak, tidak mudah basi..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arem Arem Isi Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
