Anda sedang mencari ide resep arem arem isi sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem arem isi sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arem arem isi sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan arem arem isi sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah arem arem isi sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Arem Arem Isi Sayur menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Arem Arem Isi Sayur:
- Siapkan beras
- Gunakan kentang
- Sediakan wortel
- Gunakan daging sapi / ayam rebus potong dadu
- Sediakan santan untuk sayur isian
- Siapkan daun salam
- Ambil sereh
- Sediakan lengkuad
- Sediakan air
- Sediakan daun pisang
- Siapkan lidi untuk tusukan
- Siapkan garam
- Ambil minyak goreng
- Ambil gula merah iris/ putih
- Sediakan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu isian yg dihaluskan
- Sediakan cabe merah kriting
- Sediakan cabe rawit merah
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan jahe
- Gunakan kemiri
- Sediakan ketumbar
- Gunakan lada
Langkah-langkah menyiapkan Arem Arem Isi Sayur:
- Cuci bersih beras lalu rebus dg air panas secukupnya, tambahkan 3 lbr daun salam dan garam biar gurih, sesuai beras masing2 masak sampai airnya sat sambil diaduk hingga jadi nasi aron jangan kelembekan/ kekerasan lalu angkat dan tutup biarkan selama 20 menit sampai nasinya mekar.
- Untuk isian : kupas kentang dan wortel lalu potong dadu kecil2 lalu cuci sampai bersih dan goreng sampai empuk/ nggak juga gak papa sesuai selera.
- Rebus daging potong2 dadu
- Haluskan bumbu isian; duo cabe,bawang putih,bawang merah,jahe,tumbar,kemiri,danl lada sampai haluspa
- Tumis bumbu halus sampai harum baunya masukan,daun sereh,lengkuas,daun salam,gula merah aduk2 masukan potongan daging dan masukan santan
- Masak sambil diaduk sampai santanya keluar minyak lalu masukan kentang dan wortelnya tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa aduk2 sampai sayurnya sat dan berminyak lalu angkat
- Ambil satu lembar daun pisang,taruh nasi aron ratakan beri isian diatasnya lalu tutup lagi dg nasi lalu keal2 bentuk panjang,dan gulung sematkan lidi atas dan bawah
- Panaskan dandang kukus selama 30 - 45 menit angkat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arem Arem Isi Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
