Anda sedang mencari ide resep arem-arem mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem-arem mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arem-arem mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan arem-arem mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan arem-arem mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Arem-arem Mie memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Arem-arem Mie:
- Ambil mie instan, ambil mienya saja
- Ambil santan instan (65ml)
- Ambil daun salam
- Siapkan bawang merah, iris tipis
- Siapkan bawang putih, iris tipis
- Siapkan daun bawang, iris
- Ambil kentang, potong dadu kecil
- Ambil wortel, potong dadu kecil
- Ambil telur
- Sediakan garam dan kaldu bubuk non msg
Cara menyiapkan Arem-arem Mie:
- Rendam mie dalam air panas hingga setengah matang. Tiriskan. Siapkan bahan lainnya.
- Rebus santan instan, air, daun salam, garam dan kaldu bubuk hingga mendidih. Masukkan mie. Masak hingga air menyusut (saya tiriskan). Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga harum dan layu. Masukkan potongan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata sesaat, angkat.
- Tambahkan tumisan sayur ke atas rebusan mie, aduk rata. Koreksi rasa.
- Tata di atas daun pisang. Tutup dan sematkan lidi. Gunting samping daun agar rapi.
- Kukus dalam pengukus yang airnya sudah mendidih selama 20 menit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat arem-arem mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
