Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh pepaya muda buncis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh pepaya muda buncis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Sayur Lodeh Pepaya Muda, untuk ibu, bapak, mba, dan masnya. Sayur lodeh pepaya muda ini tidak kalah enak dari sayur lodeh lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh pepaya muda buncis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh pepaya muda buncis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh pepaya muda buncis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh pepaya muda buncis menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur lodeh pepaya muda buncis:
- Sediakan 300 gram pepaya muda
- Siapkan 100 gram buncis
- Ambil 4 buah tahu
- Ambil 700 ml santan kental
- Sediakan 500 ml santan encer
- Sediakan 1 daun kunyit
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Sediakan 1 buah serai(geprek)
- Gunakan 2 cm lengkuas(geprek)
- Ambil 1 sdt gram gula
- Ambil 1 sdm gram garam
- Ambil Secukupnya minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 50 gram cabe merah
- Ambil 50 gram bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
Jika kamu penggemar pepaya muda, maka hidangan-hidangan di bawah ini bisa jadi inspirasimu. Bahan-bahan pendukung pembuatnya juga gampang kamu Jika kamu tak menemukan labu siam untuk bahan sayur lodeh, pepaya muda bisa dijadikan pengganti. Tekstur dan rasanya tak jauh beda. Cara memasak sayur lodeh tempe & pepaya muda yang enak.
Cara menyiapkan Sayur lodeh pepaya muda buncis:
- Serut pepaya,rendam dengan air garam selama 5 menit,peras pepaya untuk mengeluarkan getah dan cuci bersih kembali.
- Iris serong buncis.
- Potong tahu sebesar dadu,dan goreng.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus,masukan daun salam,daun jeruk,daun kunyit,serai,lengkuas,garam,gula sampai wangi keluar.
- Setelah itu masukan buncis,pepaya,tahu masak sampai layu,
- Masukan santan kental dan encer aduk dengan api sedang aduk terus jangan sampai santan pecah, masak sampai matang.koreksi rasa kalau sudah pas api boleh matikan.
- Sayur lodeh pepaya muda buncis siap dihidangkan..👍😊
Cara membuat masakan ini sangat mudah, bumbu sempurna untuk resep sederhana Sudah pernah coba cara memasak sayur lodeh pepaya muda & tempe gurih pedas? Masakan lodeh atau yang berkuah santan memang selalu jadi. Lihat juga resep Tumis pepaya muda wortel enak lainnya. Sayur pepaya muda dipercaya memiliki khasiat menambah nafsu makan. Selain itu, sayuran ini juga akan membuat anda memiliki badan yang fit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh pepaya muda buncis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
