Lagi mencari inspirasi resep sayur buncis tempe kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur buncis tempe kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep TTG (Tahu Tempe Gremut) Kuah Santan enak lainnya. Sayur wartel buncis tahu kuah santan. Udah lama gak masak sayur ini.makan siang hari ini bingung mau masak apa, liat isi kulkas kebetulan semua.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur buncis tempe kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur buncis tempe kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur buncis tempe kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Buncis Tempe Kuah Santan memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Buncis Tempe Kuah Santan:
- Sediakan 1/2 papan tempe (potong sesuai selera)
- Ambil 150 gr Buncis (potong serong)
- Siapkan 300 ml santan (punyaku kekentelan, sesuai selera)
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit merah (dihaluskan)
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah (diiris)
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica halus
- Sediakan 1/2 cm kunyit
- Gunakan 2 ptg lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh (geprek)
- Siapkan Secukupnya garam, gula
Sayur buncis yang dilengkapi dengan santan gurih ini akan menjadikan acara makan anda lebih spesial. Cara membuat sayur buncis kuah santan ini cukup sederhana sekali. Yuk buat di rumah, di bawah ini kami sajikan resep, bumbu serta cara. Salah satunya dimasak dengan kuah santan, ditambah cabai hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Buncis Tempe Kuah Santan:
- Uleg bumbu sampai halus. Panaskan minyak goreng masukkan bumbu halus,tumis sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.
- Masukkan tempe yg sdh dipotong, aduk lalu masukkan buncis yg sdh dipotong serong. Tambahkan air, tumis sampai bumbu meresap.
- Masukkan santan, jika terlalu kental tambahkan air.
- Tambahkan gula, garam secukupnya. Aduk sayur dan koreksi rasa.
- Jika sayur sudah mendidih, angkat sayur dan sajikan…
Untuk kamu yang nggak suka pedas, isiannya bisa kamu ganti sesuai selera. Seperti teri, telur puyuh, labu siam, timun, buncis, kacang panjang, dan lain sebagainya. Supaya lebih nikmat, sajikan sayur tempe bersama nasi dan kerupuk, dijamin menambah selera makan keluarga. Daun katuk berdaun kecil dengan rasa yang hampir menyerupai bayam. Bahkan resep-resep yang digunakan untuk memasak bayam sering digunakan untuk mengolah daun katuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur buncis tempe kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
