Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh buncis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamu'alaikum kawan² terimakasih ya masih setia nonton video kami dan yang baru gabung salam kenal ya. jangan lupa like subscribe koment apa bila. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Lihat juga resep Lodeh Blonceng Tempe enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh buncis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh buncis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh buncis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh bunCis memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh bunCis:
- Ambil 250 gr buncis
- Siapkan 2 bh kentang
- Siapkan 1 bh wortel
- Gunakan 1 papan petai
- Gunakan 100 ml santan
- Ambil 1 gelas air putih
- Ambil Bumbu :
- Ambil 6 bh cabe merah
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Siapkan 2 cm laos
- Ambil 2 bh daun salam
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
Sayur lodeh buncis tidak kalah enak dari sayur lodeh jenis lainnya. Setelah mendidih, anda bisa masukkan buncis, kacang tolo, tolong sebelum nya rendam dulu biar cepet empuk, ceker dan tahu. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh bunCis:
- Bersihkan buncis dan potong potong, kupas petai, kentang dan wortel potong potong,
- Bumbu diiris-iris: cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat, laos digeprek
- Siapkan minyak 3 sdm di kuali, setelah panas masukkan bawang merah bawang putih tumis sampai harum, masukkan cabe merahnya aduk, masukkan garam dan gula laos dan daun salam
- Lalu tambahkan air, masukkan sayur buncis petai kentang dan wortel, aduk masukkan santan dan tomat, dicek rasanya bila sudah matang matikan kompornya, siap untuk disajikan
Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya. - Resep sayur di buat Lodeh; sayur lodeh nangka muda, lodeh jaatimur, lodeh labu siam, lodeh pepaya sepesial, lodeh betawi asli, lodeh buncis, dan sebagainya. - Resep botok yang khas. Resep Sayur Lodeh (Buncis + Tempe), Enak Banget! Sayru lodeh merupakan salah satu jenis sayur yang populer dan banyak digemari oleh masyarakat. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh buncis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
