Sedang mencari ide resep lontong sayur buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur buncis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Trik Pamela Bowie Mencegah Gemuk Meski Doyan Ngemil Cokelat. Lihat juga resep Lontong Sayur enak lainnya. Lihat juga resep Sayurnya Lontong Sayur enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur buncis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur buncis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur buncis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong Sayur Buncis menggunakan 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Sayur Buncis:
- Sediakan 250 gr buncis, iris serong
- Siapkan 4 lembar kol, potong besar (me ga pake)
- Ambil 8 bh ampela ayam (me pake 100 gr udang dikupas)
- Ambil 125 ml santan kental (1 bungkus kara kecil + air hingga 125 ml)
- Ambil 2 potong tahu, potong kotak
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai, geprak
- Siapkan 1 ruas laos, geprak
- Siapkan 1-1.2 ltr air
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 7 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh cabe merah besar
- Ambil 3 bh cabe keriting
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt jahe bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Lontong
- Siapkan Kerupuk udang kecil
- Siapkan Sambal bajak
- Siapkan Telor rebus
Tuang santan dan masak hingga mendidih. Masukkan buncis, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, masak lagi. Tes rasa, jika sudah pas, angkat. Tata bahan pelengkap di mangkuk dan siram dengan kuah sayur santan.
Cara menyiapkan Lontong Sayur Buncis:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, laos, daun jeruk dan daun salam, masukkan udang, tumis hingga berubah warna
- Masukkan santan dan air, masak hingga mendidih, masukkan buncis dan tahu. Aduk2 rata, masak hingga matang
- Sajikan bersama lontong dan kerupuk
Sajikan lontong sayur Medan dengan kerupuk merah. Aneka resep sayur dan tumis buncis ini bisa menjadi referensi bagi anda ketika menyajikan menu untuk keluarga di rumah. Anda bisa memilih salah satu dari resep yang kami sajikan sesuai dengan selera, dimana dari masing-masing resep tersebut memiliki keunikan serta kekhasan tersendiri. Yuk buat dan sajikan hidangan sehat dan bergizi ini di meja makan! Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Buncis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
