Sedang mencari inspirasi resep semur buncis hati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur buncis hati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur buncis hati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur buncis hati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lagi pengin masak Semur Buncis Hati Ampela biasanya sich utk acara hajatan bisa agak pedas maupun tidak yg penting sesuai selera.selamat mencoba bunda cookpad #DirumahAja #HappyFamily #Cookpad. Lihat juga resep Asem Asem Ati Ampela Buncis enak lainnya. Here is how you achieve that.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur buncis hati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Buncis Hati Ampela memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Buncis Hati Ampela:
- Siapkan 400 gr buncis potong serong
- Sediakan 1/2 btg wortel potong kyk bikin bakwan
- Ambil 500 gr hati ampela yg sudah direbus lalu potong-potong
- Siapkan 250 ml santan kental
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 bj cabe merah bisa dicampur cabe rawit
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 bj kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil 1 sachet Masako ayam
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya micin
- Ambil 400 ml air
Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan. Perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat dan lezat, sehingga dengan begitu acara makan anda akan menjadi lebih spesial. OSENG-oseng sering jadi pilihan saat kita ingin menyediakan lauk secara cepat.
Langkah-langkah membuat Semur Buncis Hati Ampela:
- Siapkan bahan lalu blender bumbu halus kemudian tumis bumbu masukan serai dan daun jeruk tumis sampai harum.
- Kemudian masukan hati ampela,buncis,wortel aduk rata lalu masukan air biarkan sampai mendidih.
- Kemudian masukan santan aduk beri garam, gula,micin, Masako aduk rata rasa diamkan agak asat dan meresap.
- Lalu angkat dan sajikan.
Rebus hati dan ampela hingga matang. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah. Buat kamu yang suka hidangan tumis-tumisan, kami punya menu spesial yang wajib dicoba. Tumis bunci ati ampela, perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat,lezat & sehat apalagi apabila disantap bersama keluarga tercinta di rumah. Lihat juga resep Tumis Buncis Ati Ampela enak lainnya.. hati ampela ayam (saya pakai ampelanya saja), bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, laos (geprek), daun salam, Garam Tannur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur buncis hati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
