Sedang mencari ide resep asem-asem tahu, buncis, daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem tahu, buncis, daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau sama anak wedok sukanya asem-asem tahu tempe daging buncis. Diresep ini g pake tempe krn lg ga ada. Asem-Asem Daging Buncis: Cara Membuat : Daging tetelan dan koyor di potong kotak kecil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem tahu, buncis, daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem-asem tahu, buncis, daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem-asem tahu, buncis, daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asem-asem Tahu, Buncis, Daging menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asem-asem Tahu, Buncis, Daging:
- Siapkan 3 kotak tahu susu
- Ambil 7 batang buncis
- Siapkan 100 g daging sapi
- Sediakan 300 ml air utk merebus daging
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 3 cabe rawit merah
- Sediakan 5 cabe keriting merah
- Ambil Bahan dan bumbu lainnya
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sereh geprek
- Siapkan 1/4 gula jawa uk kecil
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 4 biji asam jawa
- Gunakan 1 butir tomat merah
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
Kalau bisa tidaknya jelas bisa kan tergantung yang masak he he. Cuman kalau rasanya saya kurang tahu. Kalau dengan ayam terus terang saya belum pernah coba. Sekalian Erna bikin percobaan dech, gimana?
Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem Tahu, Buncis, Daging:
- Cuci bersih 3 tahu susu, potong-potong bentuk dadu, goreng hingga matang tidak gosong
- Cuci bersih daging, potong bentuk dadu, rebus hingga empuk
- Buncis dipotong- potong 3 cm, rendam asam dg 50 ml air panas, tomat dipotong-potong
- Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe) hingga halus, masukkan cabe rawit dan cabe keriting blender kasar
- Tumis bumbu halus hingga keluar aroma harum, tambahkan gula, air rendaman asam, daun salam, lengkuas geprek dan sereh geprek dan tomat, aduk-aduk hingga tomat layu, masukkan daging dan air rebusan daging, tutup wajan, tunggu hingga masak, buka tutup wajan, tambahkan, kecap, garam dan kaldu jamur, aduk-aduk, test rasa, bila sesuai masukkan buncis dan tahu, tunggu hingga buncis layu, kecilkan api, tunggu 20 menit. Selesai —> Siap disajikan
Asem-asem Buncis Campur by Bunda Didi. Asem-asem daging buncis ini merupakan makanan yang berkuah sedap dan terbuat dari bahan dasar daging sapi yang dipadukan dengan kacang buncis. Asem-asem biasanya dimasak memakai bahan utama daging sapi. Namun saat ini asem-asem pun muncul dengan berbagai bahan lain. Bahan utama bisa dari daging ayam, udang, ikan, serta bahan sederhana seperti tahu dan buncis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem-asem tahu, buncis, daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
