Lagi mencari inspirasi resep arem-arem mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arem-arem mie yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arem-arem mie, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan arem-arem mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ghiboo.com - Kebanyakan orang tidak sempat sarapan karena buruburu berangkat sekolah atau ke kantor. sebagai pengganti, akhirnya orang membawa bekal. Arem-arem is an Indonesian-Javanese snack made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, filled with diced vegetables, tempeh or oncom, sometimes also filled with minced meat or abon (beef floss), and eaten as snack. Find arem-arem mie stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah arem-arem mie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Arem-arem mie menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Arem-arem mie:
- Ambil mie telor (saya pake burung dara yg bungkus kecil)
- Siapkan santan kara
- Ambil air
- Gunakan telor
- Gunakan garam & gula pasir
- Gunakan penyedap rasa (bila suka)
- Ambil daun salam
- Sediakan Isian :
- Gunakan kentang
- Ambil wortel
- Ambil bawang merah & putih
- Sediakan garam, penyedap, gula pasir dan merica bubuk
- Ambil minyak
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
Arem-arem is an Indonesian Javanese snack made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, filled with diced vegetables, tempeh or oncom, sometimes also filled. Kook de mie halfgaar en giet ze af. Maak de uien, knoflook en kemiries fijn en maak er samen met de ketoembar een kruidenmengsel van. Arem-arem merupakan penganan serupa lemper, yaitu nasi berisi sayuran atau sambal goreng yang dibungkus dengan daun pisang.
Cara menyiapkan Arem-arem mie:
- Rebus mie sampai setengah matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
- Rebus santan kara yg dicampur air, masukkan garam, penyedap dan sejumput gula pasir. Jangan lupa daun salam juga masukin. Aduk terus hingga mendidih. Masukkan mie rebus tadi. Aduk lagi hingga kuah santan agak menyusut. Matikan api diamkan.
- Membuat isian : potong dadu kecil kentang & wortel, goreng sebentar.
- Haluskan bumbu (bawang merah& bawang putih) lalu tumis dengan api sedang, masukkan kentang dan wortel beri garam, penyedap, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sambil beri sedikit air pada tumisan. Tunggu sampai air menyusut, cek rasa. Matikan api.
- Masukkan telor pada adonan mie santan yg sudah agak dingin / Hangat suam kuku. Aduk rata.
- Tata dalam daun pisang, mie kemudian isian dan gulung seperti membuat arem2 biasa. Lakukan hingga adonan habis.
- Kukus mie yg sudah dibungkus selama kurleb 20 menit. Angkat sajikan selagi hangat.
Arem-arem populer sebagai penganan pengganti sarapan. Biasanya ukurannya dibuat lebih besar daripada lemper. Arem-arem mi dalam bayangan saya tidaklah sama seperti yang dibawa Fifi. Saya ingin tekstur mi-nya padat, mirip seperti arem-arem nasi umumnya. Plus tentunya harus diberi isi, karena bukan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat arem-arem mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
