Anda sedang mencari ide resep mentok rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mentok rica rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mentok rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mentok rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Rica-rica menthok, dengan bahan dasar enthok, atau biasa disebut itik serati, itik surati dengan ciri khas yang saat di gigit teksturya keras. Namun, tidak perlu khawatir karena semua itu bisa disiasati dengan memilih mentok yang masih muda atau dengan cara memasak dengan api kecil serta intensitas waktu yang lebih lama. Yang perlu diperhatikan lainya adalah bahan utama, karena sambal rica-rica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mentok rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mentok rica rica memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mentok rica rica:
- Sediakan 1 ekor mentok
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 15 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 10 cabe keriting
- Ambil 5 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 5 cm lengkuas
- Siapkan 5 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 bungkus ladaku
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (saya royco)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat rica rica Menthok Pedas Nikmat. Entok atau itik atau juga di sebut Menthok merupakan sejenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek. Demikianlah tips resep masakan Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) masakan sederhana dengan cita rasa tinggi, yaitu masakan rica-rica enthok / menthok special (istimewa) yang enak, sedap, pedas, nikmat, gurih dan juga lezat. Resep Membuat Rica - rica Entok Itik dan Tips Empuk - Entok atau ada juga yang menyebutnya dengan itik adalah salah satu jenis unggas berkaki dua yang bentuknya menyerupai bebek tetapi badannya lebih pendek.
Langkah-langkah menyiapkan Mentok rica rica:
- Cuci mentok sampai benar2 bersih.. sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, serai, cabe rawit dan cabe keriting..
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan ladaku dan daun salam aduk2 lalu masukkan mentok, tambahkan air secukupnya..
- Masak hingga mentok empuk, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa, cek rasa sajikan..
Jenis unggas yang satu ini kini mulai diminati oleh masyarakat sebagai salah satu sumber protein alternatif sebagai pengganti daging ayam. Resep Daging Entok Masak Rica-rica Pedas Mantap Banget. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot. Menurutparaahli.com - Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Rica Rica Entok Spesial dan Lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mentok rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
