Sedang mencari ide resep holat ayam khas batak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal holat ayam khas batak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari holat ayam khas batak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan holat ayam khas batak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Rahasia Ayam Panggang Holat Khas Simalungun. Itak Gurgur Khas Batak/ Kue Mentah tradisional Suku Batak dengan tepung beras buatan sendiri. Ayam Holat sira pege adalah makanan yang unik, cara membuatnya sederhana tanpa menggunakan api tapi rasanya Nikmat. mungkin banyak orang tidak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan holat ayam khas batak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan HOLAT AYAM Khas Batak menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan HOLAT AYAM Khas Batak:
- Siapkan 2 kg ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 5 ×10 cm kulit kayu holat, sisik kulit luarnya
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 batang serai
- Sediakan 1,5 Ons kencur
- Sediakan 50 gram cabai rawit
- Sediakan 1 sendok teh merica bubuk
- Ambil 1 cm kunyit (agar sedikit berwarna)
- Gunakan 1/2 cm jahe
Itulah lima makanan olahan ayam khas suku Batak. Selain memiliki cita rasa yang sedap, ternyata makanan tersebut menyimpan filosofi terlebih lagi suku Batak yang suka merantau. Ayam Kesrut merupakan olahan ayam khas suku Osing Banyuwangi yang namanya terangkat kembali pada Festival Kuliner Banyuwangi yang baru Kuliner ayam selanjutnya ada Ayam Tangkap yang sangat khas Serambi Mekah, Aceh. Ini merupakan daging ayam yang diberi bumbu dan rempah.
Langkah-langkah membuat HOLAT AYAM Khas Batak:
- Panggang ayam hingga matang
- Sambil menunggu ayam matang, haluskan serai, kencur, bawang merah, kunyit, jahe dan cabe rawit dengan blender. Tambahkan air matang secukupnya agar mudah dihaluskan.
- Tumbuk kulit kayu holat. Siram dengan 2/3 gelas air panas, kemudian peras dan ambil airnya.
- Setelah ayam matang, cincang +- 1 inci dan masukkan ke dalam baskom yang agak besar agar mudah mencampur bumbunya.
- Masukkan bumbu halus ke dalam baskom berisi ayam cincang.
- Tambahkan merica bubuk, garam, dan air perasan kulit kayu holat. Aduk hingga rata.
- Setelah seluruh bumbu tercampur rata, tambahkan perasan jeruk nipis.
- Sajikan selagi hangat.
- Efek kelat dari kulit kayu holat bisa diganti dengan 1 buah sawo muda dengan cara yang sama.
Holat Kuliner Khas Sipirok Angkola, Tapanuli Selatan. Kuliner tradisional khas ini terdiri dari ikan mas bakar yang diberi kuah dari serutan kulit kayu Balaka (Balakat) dan pucuk rotan (Pakat) ditaburi bawang goreng. Holat ini biasanya di sajikan bersama secambung nasi putih yang panas, Semangkok Holat. Selain makanan khas Batak ikan arsik, ada juga makanan Batak bernama naniura. Sajian makanan serupa sushi ini juga berbahan dasar Berikutnya ada ikan bakar khas Batak yang dikenal dengan nama natinombur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan HOLAT AYAM Khas Batak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
