Anda sedang mencari ide resep ayam kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuning kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kuning kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Daging ayam bisa di olah dengan berbagai macam cara. Tergantung dengan selera setiap orang tentunya berbeda,untuk lebih jelas dan mendetailnya silahkan. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning pedas enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kuning kemangi memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kuning kemangi:
- Siapkan dada ayam, potong jadi 4 - 5 bagian
- Gunakan kentang, potong dadu
- Ambil daun kemangi/basil/surawung
- Sediakan serai, digeprek
- Ambil Air untuk merebus ayam
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Garam
- Gunakan Bawang goreng (opsional)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan cabai merah keriting
- Gunakan Cabe rawit
- Siapkan kunyit bubuk
- Siapkan jahe bubuk
Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun Assalamualaikum. Disini Umi lariz masak Ayam Bumbu Kunjng Kemangi Bahannya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kuning kemangi:
- Rebus ayam dengan air secukupnya, sisihkan ayam dan air rebusan untuk kaldu
- Ulek bumbu halus, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan serai geprek sampai harum dan warna lebih gelap
- Tambahkan air rebusan ayam, lalu tambahkan kentang dan rebus hingga setengah matang
- Masukkan ayam dan masak hingga kentang matang dan air rebusan menyusut
- Jika kentang telah matang dan kuah tinggal sedikit, koreksi rasa dan beri garam sesuai selera
- Matikan api, tambahkan daun kemangi aduk hingga daun agak layu
- Sajikan di piring dengan taburan bawang goreng
Persiapan Bahan untuk Bumbu Kuning Opor Ayam Tanpa Santan. Ayam di cuci hingga bersih lalu diberi tetesan jeruk nipis hingga bau amis menjadi hilang. Jika ingin menghidangkan olahan ayam yang simple namun lezat, kita bisa membuatnya dengan resep Oseng Ayam Bumbu Kuning Kemangi. Dibuat dengan bahan minimal, tapi rasa tetap maksimal. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuning kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
