Anda sedang mencari inspirasi resep lepet ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lepet ketan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lepet ketan,kue tradisional enak lainnya. Lepet atau Leupeut adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan Masakan Jawa dan Sunda di pulau Jawa, Indonesia, dan populer disantap sebagai kudapan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lepet ketan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lepet ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lepet ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lepet ketan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lepet ketan:
- Sediakan 1/4 kg beras ketan (rendam selama 2 jam)
- Sediakan Pisang yg masak (haluskan)
- Sediakan 1/2 butir kelapa di parut
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
Hal ini sudah merupakan tradisi para leluhur sejak ratusan tahun khususnya penduduk pulau jawa. … Resep "Lepet ketan" (jawa). Lihat juga resep Lepet- pepes ketan kacang tolo enak lainnya. Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal - Lepet ketan adalah salah satu makanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia. Makanan ini juga dapat mengganjal perut yang lapar karena mengenyangkan.
Langkah-langkah membuat Lepet ketan:
- Siapkan baskom masukkan beras ketan yg sudah direndam
- Tambahkan kelapa parut, Gula, garam, dan pisang yg telah dihaluskan. Aduk rata
- Ambil adonan secukupnya bungkus dengan daun pisang
- Kukus selama satu jam hingga matang
- Sajikan dingin
Lepet juga bisa disajikan dengan sayur lodeh sama seperti lontong sayur sehingga membuat makanan ini lebih nikmat lagi. Lepet adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia. Lepet adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Di Sunda makanan ini juga populer dan disebut dengan Leupeut. Lepet ini mirip dengan lontong dan lemper, namun rasanya lebih kaya karena dicampur santan dan kacang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lepet ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
