Anda sedang mencari inspirasi resep kue lapet pulut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapet pulut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Merupakan Kue khas batak yang terbuat dari tepung ketan dan dicampur sedikit tepung beras dimana untuk bagian dalamnya diberi parutan kelapa yang. Berikut ini bahan untuk membuat lapet pulut tepung ketan gula merah kelapa parut panili daun pisang Cara membuat lappet pulut, bahan dan cara membuat lampet. Resep Kue Lapet Pulut/Kue Ketan/Kue Bugis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapet pulut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lapet pulut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapet pulut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue lapet pulut menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue lapet pulut:
- Gunakan 1 kg beras ketan yang sudah digiling halus
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan daun pisang untuk membungkus
- Gunakan secukupnya minyak goreng agar tangan tidak lengket
- Ambil bahan isian lapet
- Siapkan 1 buah kelapa parut
- Gunakan 250 gram gula merah
Merupakan kue tradisional berbahan dasar tepung beras, kelapa parut dan gula merah. Dibungkus dengan daun pisang, dibentuk kerucut. Kue lampet (kadang dibaca kue lappet), adalah jajanan tradisional khas Batak yang berasal dari Tapanuli. Kue Lampet Kue ini biasanya dibentuk menyerupai limas dan dibungkus daun pisang. kue ketawa Gula Aren khas Tapanuli.
Langkah-langkah menyiapkan Kue lapet pulut:
- Sobek daun pisang beberapa bagian lalu kukus daun pisang selama 10 menit agar daun tidak mudah sobek saat di lipat.Jika sudah,angkat daun pisang lalu lap daun dengan kain kering hingga tidak air yang ada di daun.
- Di sisi lain. Kita siapkan beras ketan yang sudah di giling halus lalu tambahkan gula pasir dan garam tambahkan sedikit air,uleni adonan hingga adonan menjadi kalis.
- Gongseng kelapa hinggak berwarna agak kecoklatan lalu campurkan gula merah kedalamnya.Gongseng kembali hingga kelapa kecoklatan dan tercampur dengan gula merah.
- Ambil sedikit minyak balur ke seluruh telapak tangan,ambil sedikit adonan lalu pipihkan adonan.Kemudian tambahkan gula dan kelapa yang sudah di gongseng tadi ke adonan yang sudah dipipihkan dan bulatkan.
- Ambil daun lalu lipat daun membentuk kecurut,lalu masukkan adonan ke dalam lipatan daun dan lipat kembali daun hingga adonan tertutup seluruhnya.Ulangi untuk seluruhnya hingga adonan habis.
- Kukus lapet tersebut selama 1 jam.
- Jika lapet sudah masak angkat dan sajikan.Lapet pulut sudah bisa kita nikkati selagi panas.
Learn vocabulary, terms and more with flashcards, games and other study tools. Lapet è l'app per gli Associati dell'Associazione Nazionale Tributaristi LAPET. Consente di poter controllare il proprio profilo. Lapet è l'app per gli Associati dell'Associazione Nazionale Tributaristi LAPET. Consente di poter controllare il proprio profilo, controllare i propri crediti formativi, iscriversi agli eventi, controllare le.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue lapet pulut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
