Lagi mencari inspirasi resep thai green curry yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal thai green curry yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Delicious and easy green curry with chicken in rich coconut curry sauce. A tutorial of this classic and famous Thai curry! This recipe is made with chicken, but you can also use pork, shrimp, beef, tofu, or any kind of protein.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari thai green curry, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan thai green curry yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan thai green curry sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Thai Green Curry menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Thai Green Curry:
- Ambil 1/2 ekor ayam (kurleb 6 potong)
- Siapkan 200 ml coconut milk KARA
- Ambil 50 gr bumbu thai curry merk Mae ploy (non msg, non kolestrol)
- Sediakan 1 bh terong ungu bulat (bagusnya sih terong ijo bulat)
- Siapkan 1/2 bh labu siam
- Siapkan 1 bh wortel (additional)
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Daun basil
- Siapkan secukupnya Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Sereh
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 1 tbsp gula
- Gunakan 1 tbsp kaldu ayam/jamur
- Sediakan 1 bh cabe merah besar
The "sweet" in the Thai name (wan means 'sweet') refers to the particular color green itself and not to the taste of the curry. Simple and flavorful Thai green curry recipe served with steamed, seasonal vegetables. Thai green curry is the most famous Thai dishes outside Thailand. This is the authentic Thai chicken curry recipe with the in-depth explanation.
Langkah-langkah menyiapkan Thai Green Curry:
- Pertama panasin dulu coconut milk KARA dicampur dengan bumbu currynya, aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah ya
- Setelah mendidih, tambahkan air secukupnya lalu masukan ayam. Masukan gula & kaldu yg sudah disiapkan. Kecilkan api dan terus aduk sampai kurang lebih 15-20menit sampai ayam terasa lunak
- Jika ayam terasa sudah cukup lunak, tambahkan air lagi secukupnya, jangan terlalu kental karna endingnya akan lebih kental nantinya. coba koreksi rasa sudah pas atau belum.
- Apabila rasa sudah pas, bisa masukan wortel, disusul labu siam dan terakhir terong.
- Yang terakhir, masukan seluruh daun-daunan, sereh dan cabe merah besar, lalu koreksi rasa lagi sudah pas atau belum. Jika belum, tinggal disesuaikan saja dengan bumbu kaldu ayam/jamur.
Warming chilli and creamy coconut smothered veggies make for a satisfying supper. This easy green curry is made with chicken, coconut milk, fresh herbs, and lime. You'll have a stunning dish to admire, smell, and taste! Thai green curry is a variety of curry from Thailand using coconut milk and fresh green chillies. This recipe in particular is for those who are after something super simple, a quick to throw together meal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan thai green curry yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
