Anda sedang mencari inspirasi resep arem arem isi ayam dan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem arem isi ayam dan sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arem arem isi ayam dan sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan arem arem isi ayam dan sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat arem arem isi ayam dan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Arem Arem isi Ayam dan Sayur memakai 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Arem Arem isi Ayam dan Sayur:
- Sediakan beras pulen, cuci bersih, tiriskan
- Sediakan santan dari 1/2 btr kelapa
- Sediakan garam
- Sediakan daun salam
- Sediakan Daun pisang utk pembungkus
- Sediakan Bahan dadar telur :
- Ambil telur kocok lepas
- Siapkan garam
- Ambil air
- Ambil minyak utk olesan
- Gunakan Bahan isi :
- Siapkan minyak sayur utk menumis
- Ambil dada ayam, rebus potong kecil2
- Sediakan kentang potong kecil2, goreng hingga matang
- Siapkan wortel potong kecil2
- Ambil daun bawang iris kasar
- Sediakan Air secukupnya kurleb 100 ml
- Sediakan Bumbu Yg Di Haluskan :
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil cabai merah keriting
- Siapkan cabai rawit merah
- Gunakan (utk cabai bisa dikurang atau ditambah sesuai selera)
- Ambil merica butiran
- Sediakan Garam dan gula
Langkah-langkah membuat Arem Arem isi Ayam dan Sayur:
- Didihkan santan lalu masukkan garam, daun salam, beras dan aduk hingga santan habis dan beras lunak. Setelah itu angkat.
- Membuat isi arem arem - Panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan daging ayam, kentang goreng dan wortel serta daun bawang iris. Aduk hingga berubah warna. Setelah itu tuangkan sedikit air dan masak hingga matang dan kering lalu angkat.
- Cara membuat dadar - Campurkan telur, garam hingga rata. Tuangkan air sedikit sedikit hingga menjadi adonan yang licin. - Panaskan wajan dadar 18 cm, oleskan sedikit minyak. Buat adonan menjadi dadar dadar tipis angkat dan sisihkan.
- Ambil sepotong daun pisang, taruhkan 1 lembar dadar
- Ambil secukupnya nasi yg sudah kita masak letakan diatas telur dadar, lalu beri isiannya.
- Tutup kembali dengan nasi diatas bahan isian, lalu gulung dengan rapih, ujungnya semat dengan lidi atau menggunakan steples.
- Gulung dengan rapih
- Lalu setelah semua di bungkus kukus selama 45 menit atau 1 jam, setelah itu angkat
- Siap di nikmati dengan sambal kacang dan gorengan, selamat mencoba…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat arem arem isi ayam dan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
